守護學生“舌尖上的安全” 南寧市場監管部門開展校園食品安全專項檢查
(資料圖)
近期,南寧市各級市場監管部門積極開展校園食品安全專項檢查,全面排查、整治校園周邊食品安全風險隱患,督導食品經營單位、餐飲單位落實主體責任,守護學生“舌尖上的安全”。
開學了,孩子在學校吃得放心嗎?食堂是否嚴格遵守衛生標準和食品安全規定?8月29日,南寧市市場監管局經開分局執法人員來到南寧經開區第二幼兒園,重點對食堂后廚的食品原料采購、食材進貨臺賬、索證索票、倉儲環境、加工制作、餐飲具清洗消毒等環節是否符合要求,從業人員是否持有有效的健康證明等情況進行檢查。在現場,執法人員要求管理人員嚴格落實學校主體責任,建立健全食品安全制度,認真落實“日管控、周排查、月調度”工作機制,確保校園食品安全。從檢查結果來看,總體情況良好,該食堂的食品安全主體責任落實比較到位,食品加工操作比較規范,倉庫食材準備品種多樣且很新鮮。
隨后,執法人員走進南寧經開區第一初級中學附近的商業街,重點檢查商店、超市、便利店等食品銷售主體資格,全面查看食品經營許可和經營條件是否符合要求,是否有經營過期食品、腐敗變質食品、標簽標識不規范食品、“三無”食品等行為。同時,執法人員還向經營者宣傳食品安全相關法律法規,提高經營者的食品安全意識和法律意識,從源頭上把好食品安全關。針對盲盒這種新的促銷形式,執法人員提醒經營者不得向未滿8周歲未成年人銷售,告誡盲盒經營者應當以顯著方式提示8周歲及以上未成年人購買盲盒需取得相關監護人同意。
學校食品安全無小事。南寧市各級市場監管部門將持續加大排查督導力度,夯實食品安全監管責任和主體責任,進一步規范市場經營行為,及時消除校園周邊食品安全隱患,為學生食品安全保駕護航。
記者:木易
通訊員:何正君
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