27日，2019中國水產(chǎn)品電商消費論壇暨京東平臺推廣發(fā)布會在北京舉行。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會聯(lián)合中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院發(fā)布的《中國水產(chǎn)品電子商務(wù)報告(2019)》(以下簡稱“報告”)顯示，2019年上半年，水產(chǎn)品電商單量達到3.98億單，交易額達到169.46億元，同比增長22.9。中國水產(chǎn)品電商消費正呈現(xiàn)下沉趨勢。

從各線城市交易額看，二線城市是水產(chǎn)品電商的交易主力，2018年交易額達143.89億元，占比達53.05%，2019年上半年交易額達84.82億元，占比達50.05%。一線城市2018年水產(chǎn)品電商交易額增速超30%。但從2019年上半年數(shù)據(jù)看，一線城市交易額增速僅為19.3%，下降明顯，而三四線及以下城市增速加快，達24%。從中可看出，中國水產(chǎn)品電商消費正呈現(xiàn)下沉趨勢。

從交易品類看，2018年，交易額前三位的品類分別是蝦(50.74億元)、蟹(47.09億元)和魚(41.06億元)。即食水產(chǎn)品排名第四，交易額達38.69億元。2019年上半年，各品類中，增速最快的是貝類(42.5%)，其次是干制水產(chǎn)品(34.7%)。另據(jù)京東大數(shù)據(jù)研究院的數(shù)據(jù)顯示，價格、味道、鮮度、配送速度、品質(zhì)、烹飪方式等是消費者網(wǎng)購水產(chǎn)品中最關(guān)注的因素。

報告認為，水產(chǎn)品電商商業(yè)模式在生產(chǎn)與營銷、電商與旅游休閑以及線上與線下等方面的融合仍有較大創(chuàng)新空間;產(chǎn)品標準化及質(zhì)量的可視化，將成為水產(chǎn)品電商的熱點;而本地化生鮮平臺將成為水產(chǎn)品電商未來轉(zhuǎn)型的方向。

報告建議，水產(chǎn)品電商與休閑漁業(yè)融合發(fā)展，從而實現(xiàn)電商與旅游觀光﹑水族觀賞、垂釣、餐飲等休閑活動的深度融合，是水產(chǎn)品電商發(fā)展的一個重要方向。在具體融合模式方面，要重視短視頻、微信公眾號、微博等各類新型推廣模式，增加體驗感、參與感與互動性。而隨著5G時代的到來，短視頻電商將獲得新的發(fā)展空間。同時，要推動水產(chǎn)品電商品質(zhì)化、品牌化與跨境化發(fā)展。此外，還應(yīng)根據(jù)水產(chǎn)品電商的特點，建立起符合水產(chǎn)品電商特色的監(jiān)管體系，并通過社會各界努力，破解水產(chǎn)品電商的物流難題。

會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局科技與市場加工處處長徐樂俊出席論壇并講話。徐樂俊表示，近年來，為幫助羅非魚產(chǎn)業(yè)應(yīng)對主要市場出口受阻以及巴沙魚大量進口造成國內(nèi)市場沖擊的雙重壓力，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局支持開展羅非魚國內(nèi)促銷的系列活動。希望此次活動能讓更多的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品被廣大消費者看見、消費和喜歡。中國社會科學(xué)院財經(jīng)戰(zhàn)略研究院副院長夏杰長和京東零售集團7FRESH業(yè)務(wù)部CEO王敬分別致辭。

論壇上，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會與京東集團簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。雙方表示，未來將共同攜手為我國消費者提供更多的中國優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，幫助我國水產(chǎn)品企業(yè)更好更快的實現(xiàn)內(nèi)銷市場開拓及內(nèi)銷貿(mào)易增量目標，進一步促進線上線下水產(chǎn)品消費融合發(fā)展。

關(guān)鍵詞： 水產(chǎn)品電商 消費 下沉